食品

最近、ココナッツが入っている食品を食べたのはいつですか？ ココナッツは、ダイエットだけでなく抗酸化作用や便秘、アンチエイジング、むくみに効果的なスーパーフードとして、世界中で愛されています。 そんなココナッツの成分と効果を知れば、きっと毎日の食事に取り入れてみたくなるはずです！...

人気急上昇中のスーパーフード「デーツ」を知っていますか？デーツには女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれており、海外セレブやトップモデルを始め、美容意識の高い人々の間で話題です。 このページではデーツの【栄養素】【効果】について詳しく解説しています。...

風邪やインフルエンザのシーズン、感染予防のために乳酸菌飲料やヨーグルトなどを摂取することが近年スタンダードになってきています。また、便秘や下痢で悩む方、ダイエットのためなど、様々な目的で乳酸菌入りの食品やサプリメントを摂取する人は増えているようです。 TVやCMでも、健康保持のために手軽に摂取できる乳酸菌の商品がよく挙...

マンジェリコンというハーブを聞いたことはありますか？ 血糖値を下げ、糖尿病を予防する、血圧を下げるなどの強力な効果を持っているとされ、「奇跡のハーブ」ともいわれますが、知名度は決して高くありません。 今回は、そのマンジェリコンの秘密に迫ってみたいと思います。 正体不明のマンジェリコン マンジェリコンをウェブで検索すると...

ノニは奇跡の果物と呼ばれ、世界的トップモデルが幼少期より愛飲している「スーパーフード」として話題になりました。 ノニを摂取すると、どんな効果が得られるのでしょうか？【効果・効能】【安全性】について詳しく解説します。...

ブルーベリー、ビルベリーなどに含まれるアントシアニン。その効果、効能について、詳しくご存知でしょうか。視力が良くなるという噂は本当なのでしょうか？ 近年、アントシアニンは予防医学、美容分野で注目を集めています。 このページでは、アントシアニンについて詳しく解説しています。...

枇杷茶の効果を知りたいですか？健康によいとされる枇杷茶ですが、最近の研究では、抗がん作用や抗炎症作用、骨粗しょう症予防、筋力低下予防など様々な効果が明らかになりつつあります。一方で、その種子には毒性もあり、注意すべき摂取方法もあります。興味関心のある方はぜひお読みください。...

一般的なアミノ酸は、タンパク質を合成する働きがあることが知られていますが、 GABAにはタンパク合成の作用はありません。アミノ酸であるGABAは、どのようにしてストレスを軽減し、血圧や睡眠に影響を及ぼすのでしょうか。...

近年、世界で「昆虫食」が注目を集めています。 日本でもテレビやYouTubeで取り上げられて、注目され始めていますが、「昆虫食」が注目される理由は何なのでしょうか？...

食品の重要な健康成分の一つとしてメディアでも取り上げられることの多いポリフェノール。炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、無機物の5大栄養素に加え、食物繊維に次ぐ栄養素として7大栄養素のひとつに挙げられるほどです。 ポリフェノールには高い抗酸化作用があり、心臓病や脳卒中を予防する効果もあると注目されています。 今回は、...

栄養価の高いスーパーフード「モリンガ」について知りたいですか？本記事では、近年注目されているモリンガについてと、モリンガの効果や利用方法、注意点をご紹介しています。環境に優しく健康改善できるモリンガについて知りたい方は、ぜひこの記事をご覧ください。...

「血糖値をどうにかしたい」と悩んでいませんか？ 血糖値上昇を抑制し、血糖値スパイク予防効果で注目されている食材が、サラシア。 こちらの記事ではサラシアの気になる成分や効果、副作用を解説します。 腸内環境改善や免疫力アップなど健康に嬉しい意外な効果も！...